サブスクリプション

フェルミ推定・ロジカルシンキング

【今日のフェルミ推定】スイーツ制作キット・サブスクリプションはチャンスになるか?

洋菓子店の明暗がわかれているようです。 都心の百貨店は売上が減る仲、EC売上や、各地域の個人店は横ばい、ないしは売上が増えている所があるようです。 一方、個人の消費者では、自宅でお菓子を作る機会が増えている模様です。 今回は、個人向けにスイーツ制作キットを販売した場合の市場規模について考えていきます。