フェルミ推定

先日、とあるインフルエンサーへのコメントで「生卵×納豆は栄養相殺なNGな食べ合わせ（以下略）」というものを見かけました。 結論、大げさな話で気にする必要は無いのですが、ネット上では様々な情報があふれており、真偽がわかりづらいです。 今回は、栄養学とかその種の知識抜きに、ロジカルシンキングで判断する方法を考えてみます。

アフターコロナにおいては、リモートワーク拡大に伴う巣ごもり消費の影響で、ペット市場が活況になりそうです。 そこで最近、市場が産まれだしたペット・テック市場について、仮に参入した場合の事業規模について考えていきます。

洋菓子店の明暗がわかれているようです。 都心の百貨店は売上が減る仲、EC売上や、各地域の個人店は横ばい、ないしは売上が増えている所があるようです。 一方、個人の消費者では、自宅でお菓子を作る機会が増えている模様です。 今回は、個人向けにスイーツ制作キットを販売した場合の市場規模について考えていきます。

1,000円カットが普及し、どこでも気軽に髪を整えられるようになりました。 ユーザーの一人としては、非常にありがたい話です。 しかし、本当に儲かる商売なのか？、彼ら彼女らの生活は大丈夫なのか？を、片隅で心配します。 そこで今回は、理容師のお給料はどこまで上げられるのか？を考えていきます。

前回に引き続き、飲食店系で事業計画を考えてみます。 今回は居酒屋の事業計画です。 こちらも脱サラ・独立開業の定番ですね。

脱サラ・独立開業を、一度は夢見た、もしくは目標としている人は多いのではないでしょうか。 ここでは、独立開業で参入しやすい飲食店業態、コーヒー店をサンプルに、事業計画の基礎を作ってみましょう。 コーヒー店を開業したら、どれくらいの売上を見込めるのでしょうか？

今回の「今日のフェルミ推定」はインフルエンザの予防接種のコスパ試算です。 個人の視点と、企業の視点（会社で補助すべきか否か？）のそれぞれで考えてみます。 それでは、見ていきましょう。

毎朝ヒゲを剃り、スーツを身にまとい出勤する。 どうしても仕事の関係で、そのような生活をしている方が大勢いるでしょう。 ヒゲ剃りは面倒です。 いっそのこと脱毛をしてしまえば？と思ったことがある人もいるでしょう。 今日は、このヒゲ脱毛に関して、コスパが良いか否かを試算してみます。

環境志向・健康志向の高まりと、科学技術の発展を背景に、培養肉による代替食品（人工肉）が開発されはじめています。 この培養肉市場への参入は有りなのか無しなのか？ フェルミ推定をベースに考えていきましょう。